端的に言えば
鮭のルイベ漬けはご存知でしょうか。
北海道のお土産で有名かもしれませんが、「聞いたことはあるけど食べたことはない」なんて人も少なくないのではないでしょうか。もったいない。
端的に言ってしまえば冷凍した鮭といくらの醤油漬けですね。
うまい要素しかありません。
 | 価格:2150円 |
賞味期限は冷凍状態で２ヶ月も
海鮮の最大の弱点である、「日持ちしないから家に常備できない」の解決策にもなり得る保存期間の長さ。
食べたいときに解凍して食べる。
解凍を待つ時間がもどかしいですが、待ちきれず半解凍で熱々のご飯に乗せて食べるとこれまた絶妙なんです。
アレンジがこれまたうまい
わさびやポン酢と組み合わせてさっぱりさせて良し
マヨネーズ和えにしてまろやか濃厚にしても良し
お好みでスパイスを加えたり、自分の好みの食べ方を見つけていくと何度も食べてる猛者たちももより一層楽しむことができます。
鮭のルイベ漬けは海鮮好きにとって、手軽に食べれる・保存が効く・うまいが揃った超有能食品です。
ぜひ、お試しください。
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| 価格:3480円 |
どうやらふるさと納税で食べることもできるようです。
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【ふるさと納税】《レビューキャンペーン》佐藤水産 鮭ルイベ漬130g×3個 魚貝類 サーモン 鮭【北海道千歳市】ギフト ふるさと納税 価格:12000円 |
