本格コーヒーについてご提案
世界中で愛されている飲み物、コーヒー。
日本でもスターバックスやドトールといったコーヒーストアが全国的にチェーン展開されて久しいですね。
最近はコンビニコーヒーのレベルもかなり上がってきて、お手軽においしいコーヒーをどこでも楽しめるような環境です。
そんな現代日本だからこそ、あえてちょっとひと手間だけこだわってみる。
日常の息抜きに、大人の趣味に、本格コーヒーを気軽に試してみてはいかがでしょうか？
本格コーヒーの楽しみ方：入門
本格コーヒーを楽しむって端的に言うと何？
世のコーヒー愛好家たちは個人差あれど概ねこんなことを楽しんでいます。
１．好みのコーヒー豆を選ぶ
豆の品質は、コーヒーを楽しむうえで最重要と言っても過言ではないでしょう。
種類、産地、焙煎度合い・・・。味や香りにダイレクトに影響します。
品質に影響する要素がこれだけあるということは、あまり詳しくない方でもなんとなくは察せるかもしれませんが、コーヒー豆は無数にあります。
そんな無数の中から、自分の好みに合うベストな豆を探していく楽しみがあります。
２．淹れ方を楽しむ
本格コーヒーを楽しむためには、正しい淹れ方も重要です。
適切な量のコーヒー豆を挽く。
挽き方によって味わいが変わるため、自分の好みに合わせて挽くことをおすすめします。一般的に、細かく挽くと濃くなって苦味が強く、逆に荒く挽くと酸味がでやすいと言われています。
それから、フィルターとドリッパーを使ってお湯を注ぎ、ゆっくりとコーヒーを淹れます。真ん中から外側に向かって渦を描く形で注いでいくといいです。
YouTubeで見た動画を参考にして私はやってます。さらにハイレベルになるとお湯の温度や蒸らす時間等も影響するようですが、その説明をできる領域にはまだ達していないので割愛します。
淹れたコーヒーを、アイスコーヒーやカフェオレなど季節や気分でアレンジして飲むのも、淹れ方を楽しむ範疇。
３．アイテムにこだわる
上の２つと比べると余談に近い話ですが、せっかくコーヒーにこだわるならアイテムにもこだわるのは個人的にアリだと思ってます。
コーヒーグラインダーやフレンチプレス、カップにカフェスプーン
自分は今コーヒーにこだわっているぞ！感が出て、私はとても気分が上がるのでオススメしておきます。色んなコーヒーアクセサリーが売っているのを見ると、きっと世の人々もこだわって楽しんでいるはず・・・。
気軽にできそうにない
ここまで見てきて、とても気軽にできそうにないなと思った方へ。
１番のコーヒー豆を選ぶ楽しみが簡単に・安価に味わえるお試しセット見つけました。
モカ、グアテマラ、ブラジルに各種ブレンドが詰まったセットが税込1,980円で買える、お手軽入門セットはかくあるべきって感じの商品です。
初回は送料もかからないので、本当に2,000円以下で自宅で本格コーヒーを楽しめます。
ぜひ、お試しください。
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